Le parcours que nous vous proposons en 2023 commence en France. En ce mois de janvier, particulièrement froid sous nos latitudes, ce sont des plats réconfortants qui vous serons proposés. Dès le mois suivant, notre itinéraire nous amènera vers des contrées plus chaudes en commençant par le Maroc en février, puis l'Inde en mars et avril. Notre perçée orientale s'arrêtera en Chine au mois de mai avant de revenir vers l'Europe en passant par la Turquie en juin. Nous passerons l'été sur les rives de la mer Méditerrannée avec un mois de juillet en Grèce et les mois d'Août et Septembre en Italie. Une incursion espagnole en octobre marquera un retour en France pour y passer les deux derniers mois de l'année.
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